Partenza dall’Italia con volo di linea. Arrivo all’aeroporto di Nevsehir, incontro con la guida e partenza verso la regione della Cappadocia. Sistemazione in hotel, cena e pernottamento.( Pasti : -/-/C )

Prima colazione e visita in mountain bike della Magica Regione della Cappadocia. Il Vulcano Erciyes Dagi, eruttando dall’alto dei suoi 4000 metri uno strato di duro basalto sul sottostante morbido tufo ha prodotto un fenomeno unico: il tufo vulcanico, tenero e friabile, è stato modellato nel tempo dagli agenti atmosferici che hanno creato un territorio di rara bellezza caratterizzato da pinnacoli conici, guglie, un paesaggio lunare quanto mai suggestivo. Le popolazioni che abitavano queste regioni per sfuggire dalle invasioni dei nemici crearono un universo rupestre con città sotterranee che potevano ospitare migliaia di persone. Qui i Greci Cristiani costruirono antichi Monasteri e Chiese scavate nella roccia di epoca bizantina con all’interno affreschi straordinari. Pedaliamo in direzione di Ayvali tra vigneti e dolci colline.

Ci fermeremo nel villaggio di Bahceli per apprezzare un buon tè. Con la bici proseguiamo sino a raggiungere Uchisar, pittoresco villaggio situato in cima alla collina. Tempo a disposizione per visitare il castello scavato nella roccia che domina l’intero villaggio. Con le bici lungo la Valle Bianca, pedaleremo tra gli incredibili camini delle fate e valli coltivate, sino a raggiungere la cittadina di Goreme. Pernottamento in hotel, pensione completa. 45 chilometri di percorso Terreno: collinoso e pianeggiante, strada asfaltata e sterrata ( Pasti : C/P/C )

Prima colazione. Con le bici pedaliamo in direzione di Ortahisar, da qui prendiamo un sentiero che si sviluppa in un contesto naturale magnifico, tra orti coltivati e valli incantate sino a raggiungere la Valle di Devrent, detta anche la Valle dell’Immaginazione. Giungiamo a Sarihan, il Caravanserraglio Giallo e proseguiamo sino al villaggio di Avanos, villaggio di origine greca dove gli artigiani sono specializzati nella lavorazione delle ceramiche. Tempo a disposizione per passeggiare tra le vie di questa graziosa cittadina, al termine trasferimento con i mezzi in hotel, pernottamento. Pensione completa. 40 chilometri di percorsoTerreno: collinoso e pianeggiante, strada asfaltata e sterrata ( Pasti : C/P/C )

Prima colazione. Con le mountain bike percorriamo la valle di Pancarlik e giungiamo nel magnifico villaggio di Ortahisar, dove apprezzeremo magnifiche vedute dell’antica città scavata nella roccia a picco su un canyon. Proseguimento per l’antico villaggio greco di Ibrahimpasa e per la magnifica Valle di Zemi, che esploreremo sino a raggiungere Goreme. Al termine dell’escursione, trasferimento con i mezzi in hotel, pernottamento. Pensione completa. 35 chilometri di percorso Terreno: collinoso e pianeggiante, strada asfaltata e sterrata ( Pasti : C/P/C )

Prima colazione. Trasferimento con i mezzi sino a Ortahisar, da dove con le bici percorriamo i sentieri della valle di Kiliclar sino a Cavusin dove visiteremo l’antico borgo abbandonato, costituito da abitazioni ricavate da una rupe. Percorriamo in bici i sentieri delle valli tra chiese nascoste, orti coltivati e camini delle fate sino alla valle rossa, che al tramonto regala emozioni inaspettate. Rientro a Goreme, pernottamento in hotel. Pensione completa. 30 chilometri di percorso Terreno: collinoso e pianeggiante, strada asfaltata e sterrata ( Pasti : C/P/C )